采购来的食材发挥,想要食材的采购权不可能,你愿意就干,不愿意拉倒。
开的工资高,要跟着出海,还没有食材采购权,这两个条件能接受就来,不能接受就走人。
这可不是开玩笑的事情,食材采购厨师吃回扣,采购一些一般般的食材来,做成菜谁看得出来,甚至于表面看都看不出来,人家也不需要在开单的时候加高价,人家只需要与蔬菜批发部合作,吃这方面的回扣即可。
可问题是,蔬菜批发部的人,既要给厨师回扣,又要保持市场正常价,可想而知人家蔬菜批发部会怎么操作,无非就是以次充好。
都是自己吃的东西,而且还是出海,但凡有个不新鲜的东西,后果可比想象中的严重。
现在三艘船,船员高达50个人,外加厨师以及学徒,还有一个专职的老船工。
还有他们叔侄二人,再加一个卫顺,总人数高达58人,这么多人要采购的食材可不是一个小数量,而且还有大量的水果,数量更多。
不过有自家二叔亲自把关。
卫宏很放心。
他已经将全部的精力转移到此次出海的计划上,要前往那处海域,可有讲究。
……
第444章 繁琐的准备工作(2/2),点击下一页继续阅读。